corbezzoli, Autore presso Ristorante Corbezzoli

Ristorante Corbezzoli conferma la sua presenza nella Guida Il Golosario Ristoranti d’Italia 2026

Un’importante riconferma, per il secondo anno consecutivo, per il Ristorante Corbezzoli, inserito anche nell’edizione 2026 della Guida Il Golosario Ristoranti d’Italia con la valutazione del “faccino radioso”, che segnala un’esperienza eccellente secondo gli ispettori della guida. La cerimonia di premiazione si è tenuta lo scorso lunedì 3 novembre alla Fiera Milano Rho, nel corso dell’evento […]

Corbezzoli riconfermato all’interno della Guida MICHELIN 2025

Confermata per il terzo anno consecutivo la menzione all’interno della prestigiosa Guida MICHELIN 2025 per Ristorante Corbezzoli. Questo attestato di qualità e stima da parte di esperti del settore celebra non solo la passione del nostro chef, Giuseppe Tarantino, ma anche l’impegno di un’intera squadra di lavoro che ogni giorno, con amore e creatività, offre […]

Corbezzoli riconferma una Forchetta sulla Guida Gamberosso 2025

Ristorante Corbezzoli ha riconfermato la sua presenza nella Guida Gamberorosso, riconfermando il punteggio di 79 e 1 forchetta ottenuta nel 2019. Questo riconoscimento non è soltanto un premio per la qualità della nostra cucina, ma testimonia anche la dedizione e la passione che mettiamo quotidianamente nel nostro lavoro. La Guida Gamberorosso è una delle pubblicazioni […]

Un riconoscimento per la nostra cucina innovativa sulla guida Forbes 2025

Con enorme piacere annunciamo che Ristorante Corbezzoli è stato inserito nella prestigiosa guida “Forbes 100 Ristoranti di Cucina Innovativa 2025“. Questo attestato testimonia il nostro impegno costante nella ricerca e nell’innovazione gastronomica, mettendo in luce la qualità e la creatività della nostra proposta culinaria. La guida Forbes, allegata al numero di ottobre della celebre rivista […]

Tortellini Bo: una startup che realizza pasta fresca nel cuore dell’Emilia

Negli ultimi anni, il settore gastronomico ha visto un’esplosione di startup, anche gastronomiche, che portano sul mercato prodotti innovativi e sostenibili. Tra queste c’è Tortellini Bo, che si distingue per la realizzazione di pasta fresca destinata a ristoranti e attività del settore Ho.Re.Ca., in particolare tortellini e tagliatelle, mantenendo fede alle ricette originali registrate in […]