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Contemporary Dining Experience nel cuore del Relais Bellaria Hotel…
Al Ristorante Corbezzoli nel cuore dei giardini del Relais Bellaria Hotel lo Chef Giuseppe Tarantino interpreta la nostra cucina italiana e mediterranea in versione Gourmet, con un occhio sempre attento alla qualità delle materie prime, e al continuo rinnovamento dell’offerta gastronomica.
Attraverso i suoi ricordi, rievoca nei piatti del Corbezzoli atmosfere sincere, avvolgenti ed emozionanti. Le sue esperienze ricche di contaminazioni, con influenze internazionali, si ritrovano in creazioni ricche di sperimentazione frutto di una costante ricerca.
Per te anche ricercati percorsi degustazione tra menu di pesce, carne e vegetariano, con specialità locali e internazionali.
La location ricca di fascino è il posto ideale per un pranzo o una cena davvero speciale, in posizione comoda e vicino all’autostrada.
L’atmosfera elegante e il servizio accurato sapranno rendere il tuo pasto una vera e propria esperienza gastronomica.
Per questo il nostro staff e la nostra cucina accolgono tutti i tipi di richieste soddisfacendo il palato di chi ha esigenze alimentari differenti, proponendo sempre tra le voci del menù piatti vegani, vegetariani e senza glutine.
Atmosfera unica
Gusta tutta la ricercatezza del menù Gourmet, fatto di accostamenti sorprendenti e stagionalità degli ingredienti di prima scelta, composto dalle eccellenze che hanno reso la cucina italiana famosa in tutto il mondo. Disponibile tutti i giorni a pranzo e a cena.
In alcuni periodi dell’anno, per esempio ad agosto, il menù Gourmet potrebbe non essere disponibile, per permetterci di effettuare ricerca e studio di nuovi ingredienti e accostamenti. Verifica con noi quale sia il menù disponibile al momento!
L’atmosfera è morbida e avvolgente al “Ristorante Corbezzoli”. Colori tenui e dettagli eleganti che fanno da sfondo a piatti dai sapori e dai colori intriganti rendono la tua cena qualcosa di diverso e sempre memorabile…
Certificato di Eccellenza Vincitore 2017 - 2022
Dove Siamo
Hotel Relais Bellaria
Via Altura, 11/bis
40139 Bologna
Aperto dal Lunedì al Sabato a pranzo (dalle 12:30 alle 14:30) e cena (dalle 19:30 alle 22:30)
Domenica Chiuso