Confermata per il terzo anno consecutivo la menzione all’interno della prestigiosa Guida MICHELIN 2025 per Ristorante Corbezzoli.
Questo attestato di qualità e stima da parte di esperti del settore celebra non solo la passione del nostro chef, Giuseppe Tarantino, ma anche l’impegno di un’intera squadra di lavoro che ogni giorno, con amore e creatività, offre esperienze gastronomiche uniche.
La nostra cucina non teme di osare, reinterpretando classici emiliani come i tortellini, arricchendoli con ingredienti locali e tecniche moderne, oppure trasformando un prodotto della tradizione campana, come le Candele Gerardo di Nola, in un piatto che stupisce e conquista, se accompagnato da ragù di coniglio all’Ischitana, salsa al pecorino e ricci di mare. Ogni assaggio è una scoperta, un incontro tra culture gastronomiche che si fondono in perfetta armonia e regalano emozioni autentiche.
La riconferma nella Guida MICHELIN 2025 per noi non è solo un traguardo, ma un invito a migliorare ogni giorno e, soprattutto, un riconoscimento dell’impegno e della passione di tutti. Al Ristorante Corbezzoli, non si consuma semplicemente un pasto, ma si vive un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.
