Ristorante Corbezzoli conferma la sua presenza nella Guida Il Golosario Ristoranti d’Italia 2026
Un’importante riconferma, per il secondo anno consecutivo, per il Ristorante Corbezzoli, inserito anche nell’edizione 2026 della Guida Il Golosario Ristoranti d’Italia con la valutazione del “faccino radioso”, che segnala un’esperienza eccellente secondo gli ispettori della guida. La cerimonia di premiazione si è tenuta lo scorso lunedì 3 novembre alla Fiera Milano Rho, nel corso dell’evento […]
Corbezzoli riconfermato all’interno della Guida MICHELIN 2025
Confermata per il terzo anno consecutivo la menzione all’interno della prestigiosa Guida MICHELIN 2025 per Ristorante Corbezzoli. Questo attestato di qualità e stima da parte di esperti del settore celebra non solo la passione del nostro chef, Giuseppe Tarantino, ma anche l’impegno di un’intera squadra di lavoro che ogni giorno, con amore e creatività, offre […]
Tortellini Bo: una startup che realizza pasta fresca nel cuore dell’Emilia
Negli ultimi anni, il settore gastronomico ha visto un’esplosione di startup, anche gastronomiche, che portano sul mercato prodotti innovativi e sostenibili. Tra queste c’è Tortellini Bo, che si distingue per la realizzazione di pasta fresca destinata a ristoranti e attività del settore Ho.Re.Ca., in particolare tortellini e tagliatelle, mantenendo fede alle ricette originali registrate in […]
Sostenibilità a 360°: scopri le novità di Ristorante Corbezzoli
Ristorante Corbezzoli si conferma un baluardo della sostenibilità a 360°, abbracciando una filosofia che si concretizza in ogni aspetto del ristorante, dalla scelta delle materie prime all’utilizzo di energia rinnovabile. Un impegno che parte dalla tavola: Ingredienti stagionali e locali: protagoniste del nostro menù sono le materie prime di stagione e a km zero, selezionate […]
Assaggiamo insieme il nuovo menù del Corbezzoli
Quando la brigata di sala assaggia il nuovo menù, prima che venga proposto al pubblico, è sempre una giornata speciale, di condivisione e risate. I volti che si illuminano di sorrisi mentre tutto il team assaggia i piatti preparati con cura dallo Chef Giuseppe Tarantino, i sapori che si mescolano in un tripudio di gusti e profumi, […]
